Retiro en la Isla mágica de Ibiza

Alimentación consciente
& cocina de alta vibración

Del 21 al 27 de octubre 2023

Nuevo Curso Online
"Cómo cocinar Pan de verdad"

Aprende a crear tus propios panes sin gluten ni harinas refinadas desde casa.

🎁 Disponible para Regalo 🎁

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Taller de Cocina Nepalí.
Aromas y sabores nuevos

Miércoles 15 de Marzo 2023
(Presencial en Ibiza)

🎁 Disponible para Regalo 🎁

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Ebook "Las auténticas Recetas Sanas y Veganas" Segunda edición

43 Recetas veganas, sanas, libres de gluten y harinas refinadas

Pan y fermentos, salsas y aliños, entrantes, primeros y postres.

Recetas hechas con mucho AMOR y con las que esperamos que disfrutes cocinando y saboreando cada una de ellas. 🙏

eBOOK RECETAS VEGANAS

Dentro del libro vas a encontrar recetas como:

  • KÉFIR DE AGUA, ELIXIR DE SALUD
  • MAYONESA DE AJO NEGRO
  • PATÉ CURATIVO DE SHIITAKE Y CÚRCUMA
  • RAW ROLLS DE CALABAZA CON PESTO DE KALE Y PIPAS
  • CUS-CUS ALIMONADO A LA MENTA
  • TIMBAL DE QUINOA NEGRA Y HORTALIZAS ASADAS
  • BROWNIE CRUDO CON AVELLANAS
  • TARTA DE QUESO DE MANZANA CON JENGIBRE

Vegan Shop

Sobre Raíces de Ibiza

🌱 100% Organic & Vegan Food
🌱 Productora de cereales antiguos
🌱 Recetas veganas libres de gluten, azúcar y harinas refinadas
🌱 Talleres, cursos y retiros gastronómicos
🌱 Chef privada en Ibiza

Hola a tod@s,

Soy Cristina 😇 fiel amante de la naturaleza, el bienestar personal y la cocina sana.

Mujer apasionada y entusiasta creadora de Raíces de Ibiza 🌱

Raíces de Ibiza nace de un deseo de cambio, el deseo de comenzar a vivir acorde a valores personales en los que fomento una alimentación sostenible y en armonía con la tierra.

Así fue como comencé a cultivar frutas, verduras y cereales antiguos (Blat Xeixa), promoviendo una cocina más natural, inspirada en el producto local, en los vegetales frescos, alimentos vivos (germinados, fermentos…), algas, cereales sin gluten y/o integrales.

Y cuando deseas algo con mucha fuerza añadiéndole amor… acaba haciéndose realidad.

En la actualidad soy cocinera vegana y profesora de pilates. Alimento y nutro a personas como tú que son conscientes de que nuestros actos contribuyen a nuestro amor por nosotr@s mismos y nuestro bienestar personal.

Cuido de la naturaleza y amo todo lo que habita en nuestro planeta. Deseo vivir en paz y armonía con nuestro planeta 😍🌏

Pdta : Protege y quiere a Ibiza. Ayúdanos a conservar sus raíces, sus campos, su mar 🌱

Así nace Raíces de Ibiza 🌱.

Puro amor hacia mi islita ❤

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Servicios

Cocina vegana 100% orgánica

¿Quieres empezar a sentirte mejor?  

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Servicio Premium

Experiencia a medida

Quiero que elijas lo que quieres aprender y cocinar conmigo, o si prefieres que cocine para tí y así disfrutar de una cena o catering privado

raices de ibiza

E-book recetas veganas

Lo mejor de Raíces de Ibiza

Ya está disponible la segunda edición de nuestro primer libro digital de recetas sin gluten, sin azúcar y con mucho amor . Nuestras mejores recetas dedicadas a nuestro socio Bruno ❤ ¡No te lo pierdas!

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Talleres cocina vegana

¿Te apuntas?

Aprende en nuestros divertidos talleres las técnicas profesionales que te ayudarán a cocinar de una manera más rápida, sana y deliciosamente llena de sabor, salud y energía. ¡Compartiremos contigo nuestros trucos!  

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Retiros gastronómicos

Nuestro objetivo es guiarte hacia tu bienestar

Nuestros Retiros Gastronómicos están pensados para guiarte hacia un estilo de vida feliz y saludable. Durante varios días te proponemos vivir una sorprendente experiencia culinaria con pensión completa incluida, talleres de cocina y clases de pilates adaptadas a todos los niveles  

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Cenas privadas

El auténtico placer de la cocina vegana

Relájate y disfruta, en buena compañía, de una magnífica cena al estilo “Raíces de Ibiza”. Deja que nos encarguemos de preparar una velada especial. No dudes en contactar con nosotros para que podamos ofrecerte más información sobre nuestros menús.

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Recetas veganas

Recetas 100% Raíces de Ibiza

Aquí tenéis una selección de nuestras recetas favoritas. Todas ellas libres de gluten, azúcar y harinas refinadas. Recomendamos utilizar ingredientes ecológicos, locales y de calidad.

¡Ha llegado el momento de cocinar!

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Mercadillo de Sant Joan en Ibiza

Productos 100% orgánicos y artesanales

Si quieres conocerme en vivo y en directo, ven a visitarme los domingos al  Mercadillo de Sant Joan en Ibiza.
Los más deliciosos productos veganos, sin gluten ni azúcar, elaborados de manera sostenible y artesanal.
Cocina que sale del corazón ❤

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¡Tenemos un regalo para ti!

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Estamos muy emocionados con la segunda edición del Ebook "Las autenticas Recetas Sanas y Veganas" de Raíces de Ibiza con más de 40 recetas, libres de gluten, azúcar y harinas refinadas. ¡Suscríbete a nuestra lista y llévate de regalo 3 recetas de nuestro Ebook!

• Mayonesa de ajo negro
• Sopa que cura el alma de coco y lenteja roja
• Arroz con leche Tinita

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS
RESPONSABLE: Cristina Franco (Raíces de Ibiza )
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Bruno ❤

Érase una vez la historia de un perrito llamado Bruno, nuestro gran socio y compañero 🐶

Durante sus 12 años de vida, vivimos millones de aventuras y experiencias con las que crecimos junt@s.
Tanta felicidad y  amor incondicional nos regaló, que un día, cansad@s de ver tanto sufrimiento animal en el mundo, decidimos cambiar nuestros actos y buscar una alimentación sostenible y en armonía con nuestro cuerpo, las plantas y animales.
Bruno fue nuestra inspiración para crear Raíces de Ibiza 🌱
Más tarde se convirtió en un Perrito super héroe y nos enseñó a vivir la naturaleza, a curarnos con plantas y a comer sano para evitar / combatir enfermedades.
Durante los primeros 8 años de Raíces de Ibiza, nos acompañó a todos nuestros talleres, eventos, cenas privadas, retiros, Mercadillos, viajes y sueños… Bruno, uno de los 3 fundadores de Raíces de Ibiza 🌱  permanecerá siempre dentro de nuestro corazón , recordando el amor tan bonito que nos dimos ✌🏆
Brunito, te queremos de aquí al infinito 💖   Cristina y Roger 🐶👫💖